Leticia Jiménez Ortega, vecina de Santa Brígida y socia de Drago, ha sido galardonada por el Ayuntamiento de Santa Brígida con uno de los premios otorgados a emprendedoras y empresarias de la Villa con motivo de la Celebración del 8 de marzo, Día Internacional de la mujer.
Leticia y su compañero Dani son los creadores y productores del Grupo de Consumo Sataute que lleva ya más de dos años en nuestra municipio y en el que se integran tanto socios de Drago como personas ajenas a la asociación, teniendo su punto de encuentro en nuestro local.
Recientemente, en el Diario.es , se ha publicado un artículo resultado de un trabajo de investigación Grupos de consumo: un paso más hacia la soberanía alimentaria. Se menciona en este artículo a uno de los grupos de consumo de la isla como es el caso de Jilorio en Las Palmas, del que Leticia y Dani son los principales productores.
Como ellos mismos nos dicen Es importante señalar la diferencia entre apostar por los grupos de cercanía frente al consumo en los "ecos" de los hipermercados creados justo cuando el negocio de lo natural ha empezado a ser rentable y no cosa de "hippies". Habría que ver además cuánto puede tener de ecológico esa larga cadena de comercialización y distribución (sin importar prácticas medioambientales y sociales respetuosas o justas) pese a que dispongan de certificación.
Desde Drago de Sataute defendemos y queremos ser coherentes con nuestros fines como asociación sociocultural comprometida con el medio ambiente y el medio natural y rural y y con los valores que engloba el concepto de Soberanía alimentaria . Estamos de Enhorabuena!
